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プロ直伝のおせち料理はこれ 炊飯器で低温調理する 炊飯器ローストビーフ の作り方 食楽web Yahoo ニュース  極上しっとり ローストビーフ 40 炊飯器の保温機能でも機種によっては60度前後のようです。 65度に沸かしたお湯を 湯煎で60度ってレシピに書いてあるんだけれど、家に温度計がない！ でも大丈夫です！ 温度計がなくても水温60度を判断する方法と水温60度のお湯の作り方をご紹介します。 チョコレートは湯煎なしでも溶かせますよ ローストビーフ お湯 60度